Лилия Ильинична

Домашний повар


Год рождения: 1960
Образование: высшее(инженер- технолог пищевых технологий).
Опыт работы: 2000- 2013 г домашний повар, домработница.
Знание различных кухонь (украинской, европейской, итальянской, средиземноморской и д.р.);
Умение готовить блюда различной сложности,
в том числе «раздельное питание», «диетическая кухня»;
Опыт в организации банкетов, сервировка, обслуживание за столом.
Составление меню;
Закупка продуктов;
Калькуляция;
Организация банкетов;
Приготовление блюд различной сложности, учитывая вкусы работодателя;
Сервировка стола;
Поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов
в чистоте и порядке.
Проживание: район м. Голосеевская
График работы: 3-4- 5 дней в неделю.